Più venduti

Olive Taggiasche di montagna, croccanti, delicate e snocciolate, conservate in pregiato olio extravergine di oliva.

Frutto della coltivazione di olivi secolari nell'Alta Valle Arroscia, cuore dell'entroterra ligure nella provincia di Imperia.

Aprico è l'emblema di una terra che parla attraverso il suo oro liquido. Quest'olio DOP è una sigla che racchiude il cuore pulsante di un elisir di olive biologiche sapientemente raccolte e molite, significando "Olio del Territorio", è la promessa certificata e garantita di una qualità ed un gusto inconfondibile.

formato 500ml

Etichetta narrante di Slow Food: clicca qui

L'aceto di zucca è il risultato di una fermentazione spontanea e controllata delle nostre zucche, che donano al prodotto un gusto delicato, moderatamente e piacevolmente acido.

Questa caratteristica lo rende un ingrediente versatile per cucinare e preparare salse, dressing e marinate leggere, condimenti di accompagnamento al sushi, ai frutti di mare.

È la scelta ideale per chi preferisce evitare aceti dal sapore più intenso.

Questo aceto è frutto di un processo completamente naturale, senza l'aggiunta di coloranti o conservanti

5Crema di olive Taggiasche di  montagna fatta con olive provenienti dai migliori campi dell' Alta valle Arroscia, nell'entroterra ligure in provincia di Imperia.

Mefisto, il condimento all'olio extravergine di oliva, unisce con audacia le note piccanti dei nostri peperoncini e l'aromaticità delle spezie mediterranee, trasformando ogni piatto con un'esplosione di sapore

In edizione limitata, è l'esclusivo tocco segreto che solo pochi possono assaporare, una vera delizia culinaria che non può mancare nella tua cucina

I pomodori secchi, olio extra vergine e il basilico genovese creano un connubio straordinario in cui la squisitezza del pomodoro secchi si fonde con l'aroma del basilico ed i toni erbacei dell'extra vergine. Questa terna perfetta equilibra sapori intensi e leggeri, creando un'armonia culinaria che esalta il palato ed i tuoi piatti.

Prodotto Semisecco in vendita sino ad novembre, affrettati a fare la scorta

Un prodotto davvero unico nel suo genere, che proviene dalla rinomata e prestigiosa, nonché settecentesca, “Fiera dell'Aglio” di Vessalico.

Una tipologia di aglio che si caratterizza per via del suo aroma gradevole, delicatamente piccante  e intenso, e da non sottovalutare, la sua ottima digeribilità.

Offre una lunga resistenza alla conservazione, molto più elevata rispetto ad altre varietà.

La resta (ovvero la treccia di aglio) da 13 che offriamo è ideale per chi utilizza quotidianamente l'aglio tipo famiglie numerose, buongustai, ristoranti agrifood, osterie dove si mangia bene ;-)

Un'esperienza di dolcezza equilibrata con un tocco sottile di piacevole amarezza, che rompe la monotonia degli zuccheri e aggiunge un tocco robusto al profilo gustativo complessivo. Un miele unico, dove la dolcezza si fonde armoniosamente con una nota leggermente amaricata, creando un'esperienza gustativa avvolgente e distintiva

Formato 

Pesto alle genovese ottenuto da nostro basilico coltivato nell' orto.

Ricetta che segue la tradizione genovese con pinoli, parmigiano e olio Extra Vergine, prodotto non pastorizzato

Mefisto è il sale piccante, la nostra polvere infernale che donerà calore e la travolgente sensazione del piccante, infondendo la quantità di sale che desideri in ogni piatto

miele con zenzero e peperoncino Ottimo per arricchire il sapore di formaggi e carni bianche.

Piccantezza delicata e non eccessiva